- Résidence Toulouse - 03 Octobre 2022
Les meilleurs restaurants de Toulouse
Vous êtes de passage à Toulouse pour le travail ou pour vos études ? Il serait dommage de ne pas en profiter pour découvrir cette ravissante ville située au nord du département de la Haute-Garonne. Si le temps vous manque, goûtez au moins à sa cuisine. Sa culture et sa tradition se reflètent également à travers sa gastronomie. Zoom sur les 5 meilleurs restaurants de la fameuse Ville Rose pour une belle escapade culinaire.
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C’est en plein cœur de la Place du Capitole que vous attend le restaurant Le Bident. Cuisine traditionnelle ou revisitée du sud-ouest, brunch, cuisine gastronomique, régionale française… Ici, vous avez l’embarras du choix. Vous pouvez même savourer quelques tapas sur la terrasse. Vous dégusterez de succulents plats dans un lieu chargé d’histoire.
La brasserie occupe effectivement un immeuble datant du 19e siècle qui fait partie des monuments historiques en plein centre-ville. Son architecture et sa décoration, mêlant mobilier ancien et contemporain, ne vous laisseront pas de marbre !
Le Florida
Toujours sur la place du Capitole se dresse une brasserie qui vaut également le détour. Il s’agit du restaurant Le Florida dont l’histoire remonte à 1874. Aujourd’hui témoin de la Belle Epoque, le restaurant conserve encore quelques traits artistiques de l’Art Nouveau. On ne peut rêver mieux pour admirer les plus beaux édifices de la ville autour d’une table !
Sa terrasse est à votre disposition pour le brunch, le petit déjeuner ou pour déguster quelques spécialités régionales. Vous pouvez même faire une réservation pour un déjeuner d’affaires. Le restaurant comprend deux salles intérieures et offre un service continu. C’est entre amis que vous souhaitez y dîner ? Différents événements y sont souvent organisés comme des concerts.
L’Entrepotes
Pour un déjeuner ou un dîner entre amis dans une ambiance détendue et conviviale, nous vous suggérons le restaurant L’Entrepotes. Situé 8 rue des Blanchers, ce dernier propose des plats délicieux et très bien présentés.
Les produits sont frais et les plats faits maison. Le menu change aussi régulièrement. De quoi ravir vos papilles qui profiteront d’un agréable voyage culinaire lors de votre halte à Toulouse.
Émile
Vous appréciez ou souhaitez goûter à la cuisine traditionnelle de Toulouse ? Essayez le fameux cassoulet chez Émile ! Occupant la Place Saint Georges, ce dernier propose le meilleur cassoulet toulousain dans une ambiance cosy et confortable. C’est ici que se retrouvent les Toulousains pour un déjeuner copieux entre amis ou en famille.
Le restaurant Émile compte parmi les fleurons de la gastronomie toulousaine, et ce, depuis les années 60. Il propose aussi d’autres spécialités faites maison comme le foie gras mi-cuit au naturel.
Ma Biche
Amateur de vue panoramique ? Ne manquez pas de déjeuner ou de dîner au restaurant Ma Biche. Occupant le toit des Galeries Lafayette, ce dernier vous propose effectivement une vue à couper le souffle sur les toits de la ville. La cuisine aussi vous réserve son lot de surprises !
La carte, signée Michel Sarran, conjugue gastronomie française et cuisine asiatique. Velouté frais d’épinard, Tartare de bœuf charolais façon thaï, riz frit aux épices Cajun… Il en résulte des plats difficiles à oublier.